"Maggio è arrivato per portar via la primavera a favore della stagione estiva. ma anche per regalarci un meraviglioso clima mite che lascia spazio a gradevolissime passeggiate all'aria aperta contornate dalle prime fioriture.
Maggio però è anche un'esplosione di sapori freschi da mettere sulle nostre tavole!!!"
In quest’articolo vediamo insieme cosa mettere nel carrello della spesa e quindi sulle nostre tavole a maggio.
Acquistare di stagione e se possibile a km 0 aiuta non soltanto a rispettare l’ambiente, ma soprattutto la nostra salute. Così facendo si riesce inoltre a risparmiare sui prezzi delle materie prime, e di questi tempi non è poco giusto?
Maggio però è anche un'esplosione di sapori freschi da mettere sulle nostre tavole!!!"
In quest’articolo vediamo insieme cosa mettere nel carrello della spesa e quindi sulle nostre tavole a maggio.
Acquistare di stagione e se possibile a km 0 aiuta non soltanto a rispettare l’ambiente, ma soprattutto la nostra salute. Così facendo si riesce inoltre a risparmiare sui prezzi delle materie prime, e di questi tempi non è poco giusto?
VERDURA: Fave, patate, piselli , radicchio,asparagi, cicoria, finocchi, barbabietole,carciofi, lattuga, broccoli, rucola, ravanelli, carote, sedano
FRUTTA: pere, arance, kiwi , fragole, limoni, nespole e ciliegie
C’è anche un altro settore di cui non tutti parlano ma che va seguito secondo stagionalità per non ledere alle sue specie ed alla loro possibilità di riproduzione … ed è settore del mercato ittico.
PESCE: Nasello, sogliola, cefalo, triglie, acciughe, dentice, sardine.
Buona spesa e Buon Appetito!!!
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SCOPRI COSA METTERE NEL CARRELLO MESE PER MESE:
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